Pre niekoho je modrá pleseň gastronomický vrchol, pre iného vizuálny varovný signál. V bežnom živote nás prítomnosť plesne na potravinách núti hádzať ich do odpadkového koša....
Keď si dnes objednávaš pizzu, pravdepodobne ju vnímaš ako symbol filmových večerov, alebo rýchleho obeda v meste. Tento pokrm, ktorý dominuje svetovému rebríčku popularity, však nezačínal...
Zimné mesiace sa na slovenskom vidieku už po stáročia spájajú s jednou z najvýznamnejších udalostí roka – tradičnou zabíjačkou. Hoci sa časy menia a mnohé zvyky...